Biblioteca de Sabores
TEMA: Workshop de comida vegetariana
DATA: 21.jan.2024
COM: sub chef Gonçalo Arsénio do restaurante “Encanto” de José Avillez e Diogo Formiga.
HORÁRIO: 14h00—18h00 e no fim inclui um jantar criativo
PÚBLICO: Todas as idades
CAPACIDADE: 10 criativos
LOCAL: Casa Vermelha
PREÇO: 40 euros
O QUE TRAZER: —
LINGUA: Português
DESCRIÇÃO: O Galinheiro Criativo acredita na partilha e quer muito unir projetos, conhecer novos horizontes e tornar mais forte esta cultura descentralizada do Oeste agreste! Por isso, desta vez os workshops do galinheiro vão viajar por um fim de semana até à irmã Casa Vermelha para conhecermos o que se faz lá de melhor.
No domingo iremos ter um workshop de comida vegetariana onde vamos despertar os sentidos, saber olhar para os ingredientes de forma mais sensível e perceber as possibilidades de transformação e conservação!